Przejdź do treści
Latest posts
-
Żywienie w onkologii dla pacjentów i profesjonalistów – już wkrótce…
Premiera szkoleń – Żywienie w onkologii | Kovalsky Food Academy Premiera 14.08.2026 Żywienie w onkologii.Dwa szkolenia. Jeden cel. Rzetelna wiedza o tym jak jeść podczas choroby nowotworowej – dla pacjentów, rodzin i profesjonalistów ochrony zdrowia. ⏰ Cena premierowa kończy się za 00 dni : 00 godzin : 00 minut : 00 sekund Promocja dobiegła końca.…
-
Promocja – 100 złotych mniej za szkolenie!
GMP, GHP i HACCP online – promocja do 10 sierpnia | Kovalsky Food Academy Kovalsky.Food Academy hkfoodacademy.pl → Blog / Szkolenia online / Promocja – kurs HACCP Szkolenia online GMP, GHP i HACCP w przetwórstwie spożywczym – kurs teraz 100 zł taniej HK mgr inż. Hubert Kowalski 20 lipca 2026 4 min czytania Przez ograniczony…
-
Żywienie w onkologii – nowe szkolenie w Kovalsky Food Academy. Premiera w sierpniu 2026!
Onkologia to jeden z najtrudniejszych obszarów medycyny – dla lekarzy, dla pacjentów i dla wszystkich, którzy towarzyszą choremu w procesie leczenia. I jeden z obszarów, w którym żywienie odgrywa rolę, której znaczenie jest wciąż niedoceniane. Właśnie dlatego intensywnie pracuję nad nowym szkoleniem – poświęconym w całości żywieniu w chorobie nowotworowej. Z podziałem na dwie odrębne…
-
Szkolenie HACCP/GHP/GMP – kompleksowe przygotowanie Twojego zakładu do kontroli i audytu
Bezpieczeństwo żywności to nie opcja – to obowiązek prawny każdego podmiotu działającego w branży spożywczej. Rozporządzenie (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady nakłada na każdy zakład produkcyjny, gastronomiczny i dystrybucyjny obowiązek wdrożenia i utrzymania systemu HACCP wraz z jego podstawami – Dobrą Praktyką Higieniczną (GHP) i Dobrą Praktyką Produkcyjną (GMP). Tyle teoria. Praktyka wygląda…
-
Edukacja zdrowotna w szkole – gotowe scenariusze lekcji w promocji do 31 lipca 2026 roku
Od września 2026 roku edukacja zdrowotna staje się obowiązkowym przedmiotem w polskich szkołach – zarówno podstawowych, jak i ponadpodstawowych. Dla wielu nauczycieli to realne wyzwanie: nowy przedmiot, szeroki zakres tematyczny, brak gotowych materiałów i ograniczony czas na przygotowanie. Właśnie dlatego przygotowałem dwa komplety praktycznych scenariuszy lekcji – dla szkół podstawowych i ponadpodstawowych – które są…
-
Edukacja żywieniowa online – czym jest i co zyskujesz decydując się na konsultację?
Wpisujesz w Google „co jeść przy insulinooporności” i po chwili masz przed sobą dziesiątki sprzecznych artykułów, każdy z inną odpowiedzią. Jeden zakazuje owoców, drugi zachęca do ich jedzenia. Jeden poleca post przerywany, drugi przestrzega przed nim. Efekt? Chaos i frustracja zamiast konkretnej wiedzy. Edukacja żywieniowa online to coś zupełnie innego. To nie kolejny artykuł do…
-
Hello…czas na walkę o zdrowie!
Cześć! 👋 Nazywam się Hubert Kowalski i ruszam z działalnością Kovalsky Food Academy ✅🍽️ Łączę dwa obszary, które w mojej pracy i pasji zawsze szły razem: 🔹 dietetykę i dietoterapię (praktyczne zmiany nawyków, redukcja masy ciała, praca nad sytością i planem żywienia), 🔹 bezpieczeństwo żywności i HACCP (porządkowanie procedur, minimum dokumentów, realne wdrożenia „do pracy”,…