Kovalsky Food Academy

Szkolenia dla specjalistów

Żywienie kliniczne i bezpieczeństwo żywności – online lub stacjonarnie

Szkolenia dla specjalistów to oferta skierowana do pielęgniarek, lekarzy, specjalistów ds. żywienia, fizjoterapeutów oraz kadry zarządzającej w placówkach medycznych i zakładach przetwórstwa żywności.

Każde szkolenie prowadzone jest przez mgr inż. Huberta Kowalskiego – specjalistę ds. żywienia, edukatora żywieniowego i technologa żywności, certyfikowanego auditora ISO 22000:2018/HACCP. Szkolenia dostępne są w formie online (live) lub stacjonarnej – u klienta.

Co oferujemy:

  • Szkolenia live online lub stacjonarne (u klienta)
  • Certyfikat ukończenia i mikropoświadczenie
  • Możliwość uzyskania punktów edukacyjnych dla zawodów medycznych
  • Materiały szkoleniowe w formie PDF
  • Indywidualna wycena dla firm i instytucji

Dostępne szkolenia:

Żywienie w onkologii klinicznej

Rozbudowane szkolenie dla specjalistów pracujących z pacjentami onkologicznymi. Obejmuje diagnostykę niedożywienia (GLIM 2025), kacheksję nowotworową, SMI z CT L3, żywienie dojelitowe i pozajelitowe oraz praktyczne decyzje kliniczne oparte na wytycznych ESPEN 2021 i ASCO. Dostępne online lub stacjonarnie.

Termin i cena ustalane indywidualnie.

Dowiedz się więcej

Analiza badań laboratoryjnych w aspekcie żywieniowym

Szkolenie dla specjalistów, którzy chcą nauczyć się interpretować wyniki badań krwi i przełożyć je na konkretne zalecenia żywieniowe dla pacjentów. 11 modułów – od morfologii klinicznej po studia przypadków. Dostępne online lub stacjonarnie. Trwają starania o punkty edukacyjne.

Termin i cena ustalane indywidualnie.

Dowiedz się więcej

GMP, GHP i HACCP w przetwórstwie żywności

Szkolenie dla firm i instytucji branży spożywczej – piekarni, cukierni, restauracji, firm cateringowych, zakładów przemysłowych i szpitali. Dostępne w wersji 8-godzinnej lub 16-godzinnej, online lub stacjonarnie u klienta. Certyfikat ukończenia dla każdego uczestnika.

Termin i cena ustalane indywidualnie.

Dowiedz się więcej