Szkolenie dla specjalistów
Żywienie w onkologii klinicznej
Szkolenie live online lub stacjonarne – mgr inż. Hubert Kowalski
Dla kogo jest to szkolenie?
Szkolenie przeznaczone dla pielęgniarek onkologicznych, lekarzy, specjalistów ds. żywienia, fizjoterapeutów onkologicznych oraz wszystkich specjalistów medycznych pracujących z pacjentami w trakcie i po leczeniu onkologicznym. Program oparty na aktualnych wytycznych ESPEN 2021, GLIM 2025 i ASCO.
Czego się nauczysz?
- Oceniać stan odżywienia pacjenta onkologicznego – NRS-2002, MUST, PG-SGA, HGS
- Diagnozować niedożywienie według kryteriów GLIM 2025
- Rozpoznawać i leczyć kacheksję nowotworową – od diagnozy do protokołu
- Interpretować SMI z CT L3 – pomiar masy mięśniowej w onkologii
- Podejmować decyzje o żywieniu dojelitowym (EN) i pozajelitowym (PN)
- Prowadzić pacjenta żywieniowo przez poszczególne etapy leczenia onkologicznego
- Analizować złożone przypadki kliniczne z praktyki onkologicznej
Program szkolenia – 10 modułów
Skala problemu niedożywienia w onkologii, mechanizmy kacheksji, wpływ na wyniki leczenia i jakość życia.
Przesiew: NRS-2002, MUST. Ocena GLIM 2025 – kryteria fenotypowe i etiologiczne. PG-SGA, HGS. CRP jako marker pomocniczy zapalenia.
SMI z CT L3 – metodologia pomiaru. Otyłość sarkopeniczna – pułapki diagnostyczne. Protokół interwencji, refeeding syndrome w onkologii, monitoring.
Zarządzanie objawami ubocznymi – nudności, mucositis, neutropenia. Zapotrzebowanie energetyczne i białkowe. Żywność bezpieczna mikrobiologicznie.
Specyfika żywienia w zależności od lokalizacji napromieniania. Mukositis radiacyjny, enteropatia radiacyjna – postępowanie żywieniowe.
Wskazania, wybór drogi dostępu, preparaty specjalistyczne FSMP. Kiedy EN, kiedy PN, kiedy kombinacja. Monitoring i powikłania.
EPA, arginina, glutamina, beta-glukan – przegląd RCT. Co działa, co nie działa i dlaczego. Suplementacja witaminami i minerałami – bezpieczeństwo.
Rehabilitacja żywieniowa. Zapobieganie nawrotom – dieta, aktywność fizyczna, masa ciała. Długoterminowe skutki leczenia i ich wpływ na żywienie.
Cele żywienia w opiece paliatywnej. Etyczne aspekty żywienia u schyłku życia. Komunikacja z pacjentem i rodziną.
6 złożonych przypadków z praktyki onkologicznej – rak jelita grubego, rak płuca, rak głowy i szyi, rak trzustki, nowotwory hematologiczne. Analiza, dyskusja, decyzje kliniczne.
Informacje praktyczne
+ mikropoświadczenie cyfrowe
Trwają starania o akredytację dla zawodów medycznych
Online (live) lub stacjonarne u klienta
Skrypt kursanta do każdego modułu
Prowadzący
mgr inż. Hubert Kowalski – specjalista ds. żywienia, edukator żywieniowy
i technolog żywności. Certyfikowany auditor wewnętrzny ISO 22000:2018/HACCP
(PCC-Cert, PCA AC 082). Absolwent Wydziału Żywienia Człowieka SGGW w Warszawie.
Autor szkoleń i materiałów edukacyjnych z zakresu żywienia klinicznego opartych
na wytycznych ESPEN,
wykładowca i praktyk z wieloletnim doświadczeniem.
← Zobacz wszystkie szkolenia dla specjalistów
Zainteresowany/a szkoleniem?
Termin i cena ustalane indywidualnie. Zgłoś zainteresowanie w formularzu poniżej, a skontaktuję się z Tobą w ciągu 48 godzin.
